分为三水醋酸钠、无水醋酸钠。三水醋酸钠为无色透明结晶；无水醋酸钠为白色结晶粉末，均易溶于水，水溶液呈弱碱性。三水醋酸钠干燥环境易风化，无水醋酸钠具备吸潮特性；拥有优良 pH 缓冲能力与弱络合效果，和各类工业助剂配伍稳定。

无水醋酸钠广泛用于电镀体系，作为化学镀镍、镀锌工艺缓冲剂，稳定镀液酸度，减少金属盐水解沉淀；三水醋酸钠多用于污水处理碳源、印染缓冲组分；同时应用于有机合成、金属表面处理、复配助剂调配等场景。

作业场地保持通风，配套防尘口罩、护目镜、防护手套。 存放于阴凉干燥库房，密封防潮；三水醋酸钠避免长期高温存放，不宜与强酸性物料共同存放。 固废废液统一收集合规处置，不可随意外排。密封储存，受潮物料优先投入使用，防止结块影响使用性能。