一、基础产品信息

1. 三水醋酸钠（市面流通量 ）

2. 无水醋酸钠（粉末高纯款，电镀 / 食品 / 试剂专用）

二、理化性质

1. 外观
   三水醋酸钠：无色透明结晶或白色颗粒，轻微醋酸气味，干燥空气中易风化失水
   无水醋酸钠：白色结晶细粉，吸湿性极强，敞口快速吸潮结块
2. 溶解性：二者均极易溶于冷水、热水；微溶于乙醇、甘油，不溶于烃类油脂溶剂
3. 酸碱度：5% 水溶液 pH 7.5~9.0，强碱弱酸盐，弱碱性缓冲体系，缓冲区间稳定
4. 热稳定性
   三水物 58℃自熔于结晶水，120℃完全失去结晶水转为无水醋酸钠；无水物熔点 324℃，高温分解产生醋酸烟气
5. 核心特性：优良 pH 缓冲剂、弱络合剂，可络合微量金属杂质；三水款 COD 高，污水处理高效碳源；无水款纯度高，适合电镀、精细配方。

三、主流质量指标

三水醋酸钠

1. 工业水处理级（含量 58%-60%）
   折算醋酸钠≥58%，水不溶物≤0.05%，铁、硫酸盐杂质宽松，污水脱氮专用
2. 食品级三水
   折算含量≥99.0%，铅≤2mg/kg，砷≤1mg/kg，微生物达标，烘焙、肉制品防腐缓冲

无水醋酸钠

1. 工业电镀级 99.0%
   干基≥99.0%，水不溶物≤0.03%，低铁低重金属，镀液稳定无浑浊
2. 食品级无水 99.5%
   干基≥99.5%，全套食品安全检测资质，酱料、饮料酸度调节
3. 分析试剂级 99.8%
   杂质微量控制，实验室缓冲液、生化培养基专用

四、行业核心用途

三水醋酸钠（水处理、印染、蓄热）

1. 污水处理（ 用量）
   生化池反硝化专用碳源，补充有机碳，快速降解总氮，替代甲醇，安全无毒，市政污水、工业废水标配原料
2. 纺织印染
   酸性染料媒染剂，稳定染浴 pH，提升上色均匀度，固色防花色差
3. 蓄热保温材料
   暖宝宝、相变蓄热原料，结晶放热储能；混凝土缓凝助剂
4. 低端食品防腐、饲料缓冲添加剂

无水醋酸钠（电镀、食品、医药、实验室）

1. 电镀行业核心助剂
   镀镍、焦铜、化学镀槽 pH 缓冲剂，稳定体系酸碱度，络合微量铁、铜杂质，减少镀层针孔麻点，提升镀层光亮度与均匀度；合金电镀稳定剂
2. 食品加工
   酸度缓冲、抑菌保鲜剂，面包、糕点、酱料、肉制品防腐，中和发酵酸性，延长货架期
3. 医药与生化
   药用缓冲辅料，微生物培养基原料，实验室配制缓冲标准溶液
4. 有机合成
   酯化、缩合反应催化剂，制造醋酸盐类中间体