腐保鲜 食品级 碳酸饮料添加

外文名Sodium benzoate

别    名安息香酸钠

化学式C7H5NaO2

分子量144.10 g/mol

CAS登录号532-32-1

EINECS登录号208-534-8

熔    点436 ℃

沸    点450 至 475 ℃

水溶性易溶

密    度1.44 g/cm3

外    观白色颗粒或结晶性粉末

闪    点111.4 ℃

应    用防腐剂

安全性描述S24/25

危险性符号R36/37/38

危险性描述Xi

蒸汽压2.9X10-12 mm Hg （25 °C）

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